143. / Słodkie życie = słodkie śniadanie?

Kakaowa "owsianko-ryżanka" z mielonym lnem, szczyptą cynamonu, orzechami laskowymi, waniliowym serkiem BIO i cukierkiem; mandarynki.

Trzeba sobie jakoś umilić powrót do szkoły po rozleniwiających feriach. Zwłaszcza jeśli zepsuł się guziczek-przełącznik "szkoła-wolne".

135. / jak ricotta, to i pudding.

Kakaowo - bananowy pudding z ricotty z prażonymi pestkami migdałów.

117. / dyniowo

Płatki owsiane i jaglane na mleku z serkiem wiejskim, puree dyniowym, pestkami dyni i kakao.

Chyba zgubiłam gdzieś magię świąt. 

Słuchanie małych dzieci mówiących co chce od rodziców na święta napełnia mnie smutkiem. Gdzie Mikołaj? Aniołek? Dzieciątko? Te dzieci mają dopiero 6 lat!

Pamiętam, jak będąc dzieckiem, 6 grudnia z przejęcia bolał mnie brzuch tak, że aż nie umiałam zasnąć, czekając na Mikołaja (którego srebrne sanie widziałam przecież na dachu sąsiedniego bloku), a w Wigilię, zamknięta z rodzicami w pokoju, (no bo przecież Aniołek przyjdzie tylko wtedy, gdy nikogo nie będzie w salonie!) czekałam na prezenty pod choinką. To dopiero była magia świąt!

Dlaczego więc dzisiaj już małe dzieci zostają brutalnie pozbawione tego, co w świętach tak piękne? Wiary...Wyobraźni...

A ja sama chciałabym być znowu dzieckiem. Które, trzymając się kurczowa maminej spódnicy, żyje w swoim pięknym, magicznym świecie.

 

113. / naleśniki!

Naleśniki razowe z masłem orzechowym i dżemem figowym, podane z jogurtem naturalnym, kakao i prażonym sezamem.

 

111. / pieczona owsianka i paczka Britta

Pieczona owsianka kakaowa z bananem i masłem orzechowym.

Kiedy znalazłam u Sylwii ten przepis wiedziałam, że muszę zrobić tą owsiankę. I tak oto dziś nastał ten dzień, kiedy to w zimny grudniowy poranek na stole zawitało takie oto śniadanko :)

Zapraszam też na Kathy In Cookingland w celu dodania do zakładek kolejnego, pysznego dania. UWAGA! głodnym nie polecam tam zaglądać, chyba że w celu natychmiastowego udania się do kuchni i zakasania rękawów do pracy ;D

W przepisie wykorzystałam ryż firmy Britta, który dotarł do mnie w miłej paczuszce razem z innymi skarbami:

108. ~ 110.

 

Pomarańczowa owsianko-jaglanka (z pomarańczą i sokiem z pomarańczy) z z cynamonem i kakao.

Owsianka z twarogiem waniliowym, cynamonem, bananem, rodzynkami i prażonymi płatkami migdałów.

Orzechowe pancakes z granatem, płatkami migdałów, podane z serkami BIO (waniliowym i czekoladowym).

Te serki są przepyszne. Mają trochę budyniową konsystencję, zdecydowany smak, a przy tym nie są ani trochę za słodkie. Idealne, a przy tym choć trochę zdrowsze niż "zwykłe".

no i nareszcie mamy grudzień. Czas świąt, urodzin, śniegu (?), Kevinów, kolęd i całej tej atmosfery, którą, mimo że jest straszną komercją, wręcz kocham. Zaczęłam (i prawie, prawie skończyłam ;) ) już świąteczne porządki do amerykańskich christmas songs i zabrałam się za wymyślanie co tu komu podarować na święta. W tym roku stawiam na prezenty od serca - granola, może jakiś chutnej w pięknie przystrojonym słoiczku, woreczek pierniczków domowej roboty...O tak, to jest mój czas :)

O ile nie zaskoczy nas koniec świata, zapowiada się piękny grudzień :)

105. ~ 106.

Makowa owsianka z serkiem wiejskim, suszonymi śliwkami i orzechami brazylijskimi.

Pszenno-owsiane naleśniki z mascarpone, masłem orzechowym, domowym musem jabłkowym z cynamonem i rodzynkami.

To już? Nie, to stanowczo za wcześnie! Widać Polsat uważa inaczej, puszczając dzisiaj Kevina. To tradycja, ale świąteczna, a mamy jeszcze listopad! Poza tym dowiedziałam się dzisiaj, że roraty w tym roku będą po południu, o 17.00, a nie, jak od dawien dawna, o 6.30 rano. :( Może to głupie, ale będzie mi tego brakowało. Tej atmosfery i prawdziwego poświęcenia (bo przecież nie każdemu chce się wstawać tak wcześnie).

Na poprawę humory - pyszny podwieczorek :) wafle ryżowe Kupiec z masłem avocado-kakao i granatem:

Jestem zmęczona. Natłokiem nauki, zajęć...chciałabym zwolnić, na chwilę się zatrzymać. Zrobić sobie wolne...niestety, jeden stracony fakultet z matmy = potworne zaległości do nadrobienia.

A jak Wam mija weekend?

102. ~ 104. / mocne włosy part 2

Limonkowe ricotta pancakes z masłem kakao-avocado, orzechami włoskimi i pomarańczą.

Biszkoptowy omlet z daktylami, jogurtem piernikowym, miodem i mandarynkami.

Kokosowy pudding z komosą ryżową, rodzynkami, granatem, wiórkami kokosowymi i raffaello.

Dzisiejszego śniadania...nie będzie. Ale za to jest link na dzisiaj. Znalazłam taki oto ciekawy artykuł i postanowiłam się nim z Wami podzielić. Sama od pewnego czasu mam problem z dość zniszczonymi i wypadającymi włosami. Ostatnio wypróbowałam olejowanie i rzeczywiście - wszyscy mówili mi, że mam piękne i błyszczące włosy :) Ale teraz czas na jakąś maseczkę.

A może znacie jakieś sprawdzone domowe (lub nie) sposoby na mocne włosy?

97. ~ 99. / Whomus?

Tosty żytnie pełnoziarniste z olejem kokosowym, serem żółtym i pomidorem / bałym serkiem, wędzonym łososiem i rukolą; pomidor.

Owsianka na mleku z miodem, pastą tahini, jogurtem greckim, musem gruszkowym i toffifee.

Płatki owsiane, kasza jaglana, otręby żytnie na mleku z poppingiem z amarantusa, kakao, mielonymi goździkami, pomarańczą i gorzką czekoladą z pomarańczą.

Zatęskniłam :)) poza tym aparat zaczyna pękać w szwach od nadmiaru zdjęć.

Dodatkowo dzisiaj kolejny pomysł na wykorzystanie hummusu. Tym razem klasycznego. Pisałam już, że jest naprawdę dobry na kanapkach. Więc czemu by tak...nie dodać go do lunchboxu?

A już jutro...100 śniadanie! :D

91. ~ 92. Amarantusowa owsianka na dwa sposoby.

Wczorajsza wersja:

Amarantusowa (z poppingiem) owsianka (płatki firmy Kupiec) na mleku z mielonym lnem, prażonymi pestkami słonecznika, śmietankowym serkiem homogenizowanym i domową czekośliwką.

Dzisiejsza:

Kakaowa amarantusowa (z poppingiem) owsianka (Kupiec) na mleku z daktylami, mielonym lnem, avocado i syropem klonowym.

Z okazji Dnia Śniadania (swoją drogą ciekawe jakie jeszcze są dni? :P) 2 owsiankowe propozycje z nowo odkrytym przeze mnie patentem na kremową konsystencję - namoczone mielone siemię lniane. Owsianka wychodzi po prostu przepyszna! Ha, i nie jest to tylko moja opinia, ale też mojej śniadaniowej towarzyszki-mamy : )

88.

Tosty francuskie z masłem banan-kakao i cynamonem / jogurtem naturalnym z mascarpone i domową konfiturą żurawinową; kawałek camemberta Figura.

78.

Kakaowo - kawowa komosa ryżowa z jogurtem cynamonowym (jogurt naturalny, cynamon, mielone siemię lniane), granatem, orzechami laskowymi i syropem klonowym.

72.

Kakaowa kasza manna z suszonymi daktylami, jogurtem truskawkowym BIO, cynamonem, siemieniem lnianym, płatkami kukurydzianymi z truskawką BIO i granatem.

Ledwo wróciłam, a jutro już zmykam do...Krakowa! :D Kocham to miasto < 3 

I mam do Was pytanie - gdzie polecacie coś zjeść w Krakowie?

Dziękuję Wam też za życzenia odnośnie udanej wycieczki! Było naprawdę super (no, pomijając jedzenie, jak to zawsze na szkolnych wycieczkach bywa...) :D

59.

Bananowe pancakes żytnio - amarantusowe z migdałami, mielonym siemieniem lnianym, cynamonem, ricottą, masłem avocado-kakao, syropem klonowym i świeżymi truskawkami.

Nie ma to jak pancakes w środku tygodnia < 3

Lekcje powinny się zaczynać o 9.40 CODZIENNIE.